Uluslararası Döner Federasyonu (UDOFED) Başkanı ve Türkiye’de ki dönerin tek tescil sahibi aynı zamanda Reis Dönerin sahibi olan Mehmet Mercan, “Döner sadece yemek değildir, döner sağlıktır, döner özlemdir, döner nimettir, döner dünya markasıdır. Döneri bir dünya markası yapma konusunda çalışıyorum, ben bu çalışmaları yaparken hem 100 milyar dolarlık bir sektörü ülkeme kazandırıyorum hem de ülkemin …
UNESCO tarafından 1985 yılında Dünya Miras Listesi’ne alınan Zeyrek mahallesinde tarihi doku yenileniyor. Fatih belediyesi tarafından ilk etapta belirlenen 11 binanın yenileme çalışmaları sürüyor. 1985 yılında UNESCO tarafından yürütülen çalışmalar doğrultusunda Fatih ilçesinde bulunan Zeyrek mahallesi Dünya Miras Listesi’ne alındı. Tarihin içinde vermiş olduğu yaşanmışlıklarla beraber iyice yıpranan tarihi doku yenileme çalışmaları orijinal mimariye zarar …
