Uluslararası Döner Federasyonu (UDOFED) Başkanı ve Türkiye’de ki dönerin tek tescil sahibi aynı zamanda Reis Dönerin sahibi olan Mehmet Mercan, “Döner sadece yemek değildir, döner sağlıktır, döner özlemdir, döner nimettir, döner dünya markasıdır. Döneri bir dünya markası yapma konusunda çalışıyorum, ben bu çalışmaları yaparken hem 100 milyar dolarlık bir sektörü ülkeme kazandırıyorum hem de ülkemin …
