Denizlerde av yasağının kalkmasının ardından tezgahlarda balık çeşitleri çoğaldı. Balık pazarının en bilinen adreslerinden biri olan Beşiktaş balık pazarında muhabirlerimiz, halkın balığa olan ilgisi ve güncel fiyatlar hakkında Balıkçı Veysel Çimen’le görüştü. Çimen, hamsinin diğer balık çeşitlerine göre halk tarafından daha çok tercih edildiğini belirterek, ‘’Türkiye’de hamsiyi bilmeyen yok. Kilosu 15-20 TL olarak değişen hamsinin tercih edilme sebebi, halkın fiyatlara olan tepkisinden kaynaklanıyor.’’ dedi. Çimen, …
