Tezgahlarda balık bolluğu yaşanıyor. Karadeniz’de balıkçıların ağlarına takılan çeşit çeşit balıklar tezgahta yerini alıyor. Balık sezonu palamut bolluğuyla başlamıştı. Vatandaşın en çok tercih ettiği hamsi de bolluğuyla tezgahlarda yerini aldı. Deniz suyu sıcaklığının düşmesi, balık çeşitlerinin artmasına neden oldu. Av sezonunun bereketli oluşu, vatandaşın ucuza balık tüketmesini sağlıyor. Tezgahlarda barbun, mezgit, hamsi, istavrit, çinekop gibi …
Denizlerde palamut bolluğunun ardından bu kez de hamsi akın etti. Vatandaşın en çok tercih ettiği denizlerin kuru fasulyesi olan hamsinin bu hafta kilosu 50 liradan tezgahlarda yerini aldı. Palamut bolluğunun yanına vatandaşın en çok tercih ettiği hamsi de eklendi. Havaların soğumasıyla İstanbul’da hamsinin kilosu 50 liraya düştü. Fiyatların düşmesiyle tezgahların yolunu tutan vatandaşlar, denizlerin kuru …
İstanbul Boğazı’nda endüstriyel balıkçı teknelerine uygulanan av yasağının 6 Kasım’da bir günlüğüne kaldırılmasının ardından balıkçılar harekete geçti. Boğazda balık bolluğunun yaşanmasının ardından gelen uygulamanın ekosisteme zarar vereceği endişesinden dolayı birçok balıkçı CİMER’e başvurdu. Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından yapılan açıklamaya göre, endüstriyel teknelere uygulanan boğazda av yasağının kaldırması sonrası ekonomik değeri yüksek olan balıkların iki …
Marmara Denizi’nde bir haftadır etkili olan poyraz nedeniyle balıkçılar denize açılamadı. Marmara Denizi’nde etkili olan poyraz, deniz ulaşımında sorunlara yol açıyor. 50 kilometre hıza ulaşan poyraz sebebiyle yerli ve yabancı bandıralı 12 şilep ile tanker Tekirdağ açıklarında bekliyor. Şiddetli rüzgar balıkçıların denize açılmasına engel oluyor. Tekirdağ Süleymanpaşa Su Ürünleri Kooperatifi Başkanı İbrahim Pehlivanoğlu, balıkçıların zorunlu …
Avlanma yasağının 15 Nisan itibariyle başlamasının ardından balık tezgahları kültür balıklarıyla süsleniyor. Balıkçıların denizlerde avlanma yasağı 15 Nisan itibariyle başladı. Yasak sonrasında olta balıkları tezgahlarda yerini almaya başladı. Balıkçılar denizlerdeki av yasağının ardından teknelerini limanlara demirleyerek yeni sezon için ağlarının bakımını yapıyor. Yasakla beraber, 12 metreden büyük olan tekneler denize açılamıyor. Uzunluğu 12 metreye kadar …
Tarım ve Orman Bakanlığı’nın, Karadeniz sularında balıkçılık faaliyetlerini durdurmasının balık fiyatlarında artışa neden olması bekleniyor. İstanbul Boğazı’nda yaşanan mayın paniğinin ardından Tarım ve Orman Bakanlığı, Bulgaristan-Kefken arasındaki Karadeniz açıklarında her türlü balıkçılık faaliyetini durdurdu. Geçen haftalarda etkisini gösteren fırtına, balık fiyatlarında artışa sebep olmuştu. Balık fiyatlarının bu kez de avlanma yasağı sebebiyle artması bekleniyor. Balıkçılar, …
Soğuk ve karlı hava tezgahları olumsuz etkilerken 35TL’den satılan istavrit bugünlerde 45 TL’ye kadar yükseldi. Balıkçı tekneleri kar ve fırtına sebebiyle denize açılamayınca balık fiyatları yükseldi. Önümüzdeki günlerde havaların ısınmasıyla balıkçılar, fiyatların daha da düşeceğini ön görüyor. “Havalar güllük gülistanlık olursa fiyatlar biraz düşer” Balıkçı teknelerinin kar ve fırtınadan dolayı açılamadığını vurgulayan balıkçı Hasan Güngör, …
Avlanma yasağına bir ay kala balık tezgahlarında çeşitler arttı. Karadeniz’in farklı çeşit balıkları müşterilerini bekliyor. Avlanma yasağı balıkçılar için 15 Nisan’da başlayacak. Balık sezonunun bitmesine az kala Karadeniz’de balık çeşitliliği göze çarpıyor. Tezgahlar, Karadeniz’den gelen balık çeşitleriyle süsleniyor. Balıkçılar sezonun en bereketli günlerini yaşadıklarını söylediler. Balıkçı Yasin Akça, “Tezgahlarda çeşit bol. Balık çeşitleri bu dönemde …
Dolar ve avro kurundaki yükseliş gıda fiyatlarını da etkiledi. Balıkçılar hem oltaların hem de kasaların boş olduğunu söyledi. Simitçiler ise son yılların en kötü dönemini yaşadıklarını kaydetti. Esnaf “tezgah da cep de boş” diyor. Artış gösteren dolar ve avro kuru fiyatlara da yansıdı. Gıdadan barınmaya, giyimden sağlığa neredeyse tüm alanlarda faturalar iki katına çıktı. Bu …
Marmara, Ege ve Karadeniz’de etkili olan fırtına, balık tezgahlarını etkiledi. Fırtına sebebiyle tezgahlar boş kalınca balık fiyatları ikiye katlandı. Fırtına balık tezgahlarını vurdu. Fırtına sebebiyle balık az gelince, fiyatlar da yükseldi. Balıkhaneler boş kaldı. Yaklaşık iki hafta önce kilosu 15 TL’den satılan istavrit, bugünlerde kilosu 30-35 TL’ye yükseldi. Denizlerin kurufasülyesi hamsinin bolluğu tezgahlarda devam etse …
